Установить приложение   

Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде

Русская кулебяка и русские блины, а между ними - грузинское чанахи, узбекский плов, одесская фаршированная рыба и, конечно, общесоветские котлеты и салат оливье. Автор популярных в США кулинарных книг Анна фон Бремзен вспоминает о детстве в СССР, рассказывает, как жили (и ели!) ее родственники, пока рождалось, крепло, убивало и умирало странное государство, ностальгия по которому отчего-то сохраняется до сих пор.
Автор Бремзен, Анна
Издательство АСТ
Год издания 2016
Возрастное ограничение 12+
Объем (стр) 432
Переплет Твердый
Состояние Очень хорошее
Перед публикацией отзывы проходят модерацию